Учёные и врачи давно подчеркивают: то, что мы едим и насколько активно двигаемся, напрямую влияет на то, как быстро стареет наш организм. Сбалансированный рацион помогает восполнить потребности тела в белках, витаминах, минералах, микроэлементах, клетчатке, воде и пребиотиках — веществах, без которых невозможно поддерживать здоровье на протяжении всей жизни.
Противовоспалительная и питательная диета способна снизить риск серьёзных хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые патологии, инсульт, онкология, артрит, боли в спине, астма и даже длительные депрессивные состояния.
Почему это важно
По словам известного диетолога Пьера Дюкана, клетки организма имеют ограниченное количество делений. Чем быстрее они делятся, тем быстрее стареет тело. Воспалительные процессы, вредные привычки и неблагоприятная среда заставляют клетки работать в ускоренном режиме, а это приводит к укорочению хромосом и снижению естественной защиты от преждевременного старения.
Среди факторов, разрушающих клетки, Дюкан выделяет: чрезмерное пребывание под солнцем, курение, нездоровое питание, алкоголь, хронический стресс, недостаток физической активности, плохой сон и загрязнённый воздух.
