По мере того как приближается зима, многие замечают усиление аппетита и задаются вопросом: действительно ли холод заставляет организм расходовать больше калорий?
С научной точки зрения в этом есть доля правды. На поддержание стабильной температуры тела требуется энергия — помимо той, что тратится на базовый обмен веществ и физическую активность. Как отмечает доктор Чичепортиче-Аяче в беседе с Madame Figaro, организм расходует калории тремя основными способами:
— во время движений и тренировки;
— на поддержание жизненно важных функций;
— через термогенез, то есть выработку тепла, необходимого для сохранения нормальной температуры в холодную погоду.
Однако, несмотря на то что в холоде мы действительно тратим немного больше энергии, рассчитывать на заметное похудение за счёт низких температур не стоит. «Этот эффект очень слабый. В рамках похудения надеяться на термогенез — ошибка, хоть мысль и кажется логичной», — подчёркивает специалист. То есть зима сама по себе не становится катализатором сжигания лишнего жира.
Для реального снижения веса врач снова возвращает нас к фундаментальным рекомендациям: умеренное, качественное питание и регулярная физическая нагрузка. «Если мы контролируем количество еды и стремимся к сбалансированному рациону, результат будет заметен», — отмечает диетолог. Проще говоря, путь к стройности лежит через тарелку и тренировку, а не через морозный воздух.
Зимой особенно важно поддерживать организм: холод истощает ресурсы и делает нас более восприимчивыми к болезням. Для укрепления иммунитета врач советует пить достаточно жидкости, есть продукты с медленными углеводами, а также фрукты и овощи, богатые витаминами. Дополнительно можно пройти курс пробиотиков.
Тем, кто продолжает активно тренироваться на улице при отрицательных температурах, стоит соблюдать осторожность. Доктор предупреждает: «Важно правильно экипироваться и быть в хорошей форме. Холод ускоряет сердцебиение, что может быть опасно для неподготовленных людей или тех, у кого есть проблемы со здоровьем».
