Если вы были беременны или общались с беременными женщинами, вы гарантировано слышали истории про странные вкусовые предпочтения, которые возникали во время беременности. Некоторые начинают есть то, что никогда не любили, другие не выносят даже запах ранее любимых блюд, а у большинства возникают навязчивые желания съесть что-то состоящее из абсолютно несовместимых ингредиентов.
Исследования показывают, что от 50 до 90 процентов беременных испытывают тягу к углеводным вредным продуктам от чипсов до мороженого. Как правило, необычные пищевые пристрастия достигают пика во втором триместре и начинают снижаться в течение последних недель беременности. Самое популярное желание — это употребить много углеводов и полностью отказаться от красного мяса. Сладкие продукты, такие как фрукты, также часто становятся любимыми продуктами беременных.
Так почему же возникают новые пищевые пристрастия при беременности? Как правило, считается, что причиной такой тяги являются гормональные изменения, происходящие во время беременности, точно так же, как и во время ПМС, но данных, подтверждающих эту теорию, недостаточно. Правда в том, что никто по-настоящему не понимает, почему беременность вызывает у многих женщин тягу к вредной или странной еде. Одна из теорий состоит в том, что есть преимущества выживания; потребность в еде каким-то образом увеличивает выживаемость матери и ребенка. В частности, пристрастия второго и третьего триместра помогают восполнить необходимые питательные вещества, которые не удалось получить в течение первого триместра из-за тошноты и рвоты.
Какие пристрастия являются нормой?
Буквально все пищевые пристрастия во время беременности считаются нормальными. Тяга во время беременности очень индивидуальна. Женщины могут иметь тягу к соленой пище, сладкому, кислой пище или необычным сочетаниям, например, соленым огурцам и арахисовому маслу.
Согласно небольшому исследованию 2022 года, несмотря на то, что любая тяга уходит, в западной части мира статистически более распространены пристрастия беременных к сладостям, таким как шоколад и мороженое, и соленым продуктам, таким как чипсы. Есть также некоторые народные приметы об этих пищевых группах: легенда гласит, что если у вас будет девочка, вам захочется сладкого или молочного, а если у вас будет мальчик, вам захочется соленой, кислой или острой пищи.
Некоторые эксперты считают, что беременные женщины хотят именно «запретной» пищи, той которую не позволяют себе есть в обычном состоянии. Это может относиться к конфетам, пончикам и почти ко всему, что содержит сахар. А если вам нравится шоколад с маринованными огурцами? Это может означать, что у вас мало натрия. А по данным Международного фонда здоровья матери и ребенка, тяга к молочным продуктам, таким как мороженое, молоко или сыр, может указывать на низкий уровень кальция.
Если вы жаждете нездоровой пищи во время беременности, рекомендуется внимательно следить за тем, что вы едите. Можно не съедать всю упаковку печенья, а позволить себе только несколько штук, или подумать о более здоровой замене. Также рекомендуется всегда выпивать стакан воды перед тем, как съесть нездоровую закуску, чтобы вы раньше почувствовали себя сытыми и могли избежать чрезмерного потребления.
Очевидно, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью изучить вкусовые пристрастия во время беременности и их происхождение. Но опять же, действительно ли их причина имеет значение? Потому что, если ваша диета включает в себя много здоровой пищи и в целом сбалансирована, нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться теми вещами, которых вы жаждете во время беременности. Кроме того, никто не посмеет усомниться в праве беременной женщины есть пиццу с яблочным пюре.
