Ахва, ведущий израильский производитель халвы, тхины и выпечки, запускает свою новую линейку сладких паст на основе чистой тахини в новом дизайне. Серия включает в себя пасту из шоколадной тхины, пасту из силана тхины и безсахарную пасту из шоколадной тхины, а также пасту из халвы. Пасты продаются в удобных банках по 400 граммов, сертифицированных кашрутом Главного раввината Израиля, и отлично подходят для использования в качестве сладкой намазки или для выпечки тортов и печенья. Пасты из тхины являются хорошим источником клетчатки, кальция и железа, и не содержат пальмового масла или ингредиентов, происходящих от животных, что делает их подходящими для веганов.
Все пасти содержат не менее 44% чистой ттхины (некоторые 65% и полный кунжут) и питательно богаты по сравнению со шоколадными намазками. Согласно клиническому и спортивному диетологу Яэлю Дрору, шоколадные пасты часто содержат очень большое количество сахара, жира и низкокачественных пищевых ингредиентов, что делает продукт питательно низким. Ахва разработала безсахарную пасту из шоколадной тхины, используя преимущества какао для питательной ценности чистой тхины без добавленного сахара. Паста содержит 51% тхины из кунжута, способствующей высокому содержанию кальция (460 мг на 100 граммов), высокому содержанию пищевых волокон (10 граммов на 100 граммов) и очень низкому содержанию натрия (41 мг на 100 граммов). Кроме того, паста не содержит трансжиров и пищевых красителей.
