После успешного выхода на рынок растительных альтернатив мясу и птице компания расширяет свою деятельность и добавляет в линейку три новых продукта, разработанных с учетом вкусовых предпочтений израильских потребителей. Впервые в стране появляются бургер из рыбы, рыбные палочки и наггетсы на растительной основе, изготовленные по технологии премиального качества, кошерные и веганские.
Следуя мировому тренду на снижение потребления животного белка, компания стремится предложить решения для всех категорий покупателей – от веганов и вегетарианцев до тех, кто просто хочет уменьшить долю мяса в своем рационе.
До сих пор в Израиле успешно продавались альтернативы говядины и курицы под брендом INSTEAD, производимые в Нидерландах международной компанией Future Food Group. В ассортименте были бургеры, растительный фарш, шварма, наггетсы и стрипсы. Теперь к этой линейке добавились и рыбные заменители.
В рамках расширения рынка растительных продуктов «Оф а-Галиль» заключила эксклюзивное партнерство с Future Food Group, которая также займется производством новых заменителей рыбы. Это инновационное направление пока не представлено в Израиле.
Генеральный директор компании Гади Натанэли отмечает, что основной сложностью при создании кошерных альтернатив рыбе является достижение правильного вкуса и текстуры, поскольку сложно найти соответствующие сертифицированные ароматизаторы высокого качества. По его словам, на данный момент на израильском рынке нет подобных продуктов, и компания рада стать первой, кто их предложит потребителям.
«Оф а-Галиль» базируется в Кирьят-Шмоне и занимается выращиванием, производством и распространением свежей и замороженной птицы, а также поставками мясных, рыбных и овощных продуктов. Как и ведущие мясоперерабатывающие предприятия мира, компания вышла на рынок растительных альтернатив, предложив современные решения формата «готовь и подавай».
Главное преимущество INSTEAD – широкий выбор продуктов в трех категориях: курица, мясо и рыба. Некоторые из них готовы к употреблению, а другие служат основой для различных блюд. Продукты подходят для всей семьи, включая детей.
Новая линейка заменителей рыбы INSTEAD включает:
Растительный рыбный бургер
Сочный и ароматный, приготовленный из натуральных ингредиентов, богат белком (11,1 г на порцию), не содержит ГМО и пальмового масла, является источником пищевых волокон.
Рекомендуется подавать с овощным салатом, гранатом и тахини.
Фасовка: 2 бургера по 227 г в упаковке.
Рыбные палочки на растительной основе
Хрустящие снаружи и нежные внутри, содержат 9,7 г белка на 100 г, без ГМО и пальмового масла.
Идеально сочетаются с чесночным соусом или красным перцем.
Фасовка: 6 палочек по 180 г в упаковке.
Рыбные наггетсы на растительной основе
Золотистые, аппетитные, с хрустящей корочкой, 10,1 г белка на 100 г, без ГМО и пальмового масла.
Рекомендуется подавать с рукколой, картофелем фри и чесночно-лимонным соусом.
Фасовка: 8 наггетсов по 168 г в упаковке.
Все продукты сертифицированы организацией Vegan Friendly и кошерны под надзором Главного раввината Нидерландов и Израиля.
Рекомендованная цена: 22-30 шекелей за упаковку (168-227 г).
Где купить: сеть супермаркетов Shufersal, избранные деликатесные магазины, магазины здорового питания и ведущие сайты для веганов.
Подробности о точках продаж доступны на сайте компании: www.instead.co.il.
