Когда речь заходит о качественном кофе, на ум часто приходят такие страны, как Бразилия или Колумбия. Однако, по версии Taste Atlas, лучшим кофе в мире признан вовсе не тот, что производится в этих странах. Лидером неожиданно стала Куба.
Чем особенный кубинский кофе?
Кубинский кофе — это не просто напиток, а целый ритуал. От процесса приготовления до первого глотка — он отличается ярким ароматом и насыщенным вкусом. Именно этот стиль приготовления кофе, который считается традицией на острове, покорил сердца кофеманов по всему миру.
По словам Taste Atlas, кубинский эспрессо готовят с добавлением сахара, что создает карамельную пенку на поверхности. Этот напиток считается идеальным дополнением к обеду и часто подается со стаканом воды.
Кубинский кофе в США
Кофе на Кубе — это важная часть культуры и повседневной жизни. Однако его влияние выходит далеко за пределы острова. В Майами, где проживает большая кубинская диаспора, эспрессо по-кубински стал неотъемлемой частью городской жизни и особенно популярен среди местных жителей.
@codyoffscript How to make cuban coffee 🇨🇺☕️ #cuba #cubancoffee #cafeteria #cafecito #miami #coffee #coffeetiktok #moka #mokapot #coffeetime ♬ Tuyo (Narcos Theme) — Rodrigo Amarante
Какие еще страны славятся кофе?
В топе Taste Atlas, помимо Кубы, оказались и другие страны, известные своими традициями кофепития. Среди них:
- Италия — родина знаменитого эспрессо, капучино и других культовых напитков.
- Греция — страна с богатой историей приготовления крепкого кофе.
- Вьетнам — известен своим необычным способом заваривания кофе и добавлением сгущенного молока.
- Индия — страна, где ценят пряные кофейные напитки с насыщенным вкусом.
Куба неожиданно опередила признанных лидеров в рейтинге, но в мире по-прежнему есть много мест, где можно насладиться по-настоящему великолепным кофе.
