Когда говорят о Галилее, чаще всего вспоминают живописные виноградники, старинные винодельни и особую атмосферу северного Израиля. Этим летом один из главных винных праздников региона вновь соберет виноделов, шеф-поваров, фермеров и гостей со всей страны. 18 июня в Рош-Пине состоится 13-й Фестиваль галилейского вина, который обещает стать одним из самых масштабных за всю историю проведения.
В этом году мероприятие пройдет на фоне непростого периода для севера страны. Несмотря на продолжающиеся вызовы, местные производители продолжают работать, развивать свои хозяйства и сохранять уникальные традиции галилейского виноделия. Именно поэтому фестиваль станет не только гастрономическим событием, но и возможностью поддержать бизнесы региона.
На территории фестиваля соберутся более 30 бутиковых виноделен и крафтовых дистиллерий со всего севера Израиля. Гости смогут познакомиться с новыми урожаями, продегустировать авторские вина и лично пообщаться с виноделами, агрономами и владельцами хозяйств.
Среди участников заявлены винодельни Feldstein, Kishor, Tel Shifon, Naaman, Har Galil, Luria, Recanati, Or Haganuz, Dalton, Rai и другие известные представители северного винного региона. Впервые на фестивале будут представлены молодые хозяйства Pelech Winery, Tel Roman Winery и Botzer Winery.
Отдельное место займут производители крепких напитков. В числе участников заявлены Basel Distillery, Kawar Distillery и Olagar Distillery, которые познакомят гостей со своими авторскими дистиллятами.
Особый акцент организаторы решили сделать на гастрономии. Ради фестиваля были созданы специальные коллаборации между ведущими шеф-поварами Галилеи и популярными фудтраками региона.
Шеф Йоси Элад из ресторана Papi представит специальное меню совместно с известным фудтраком Pitzale из Мером Голан. Йоси Хайеб из ресторана Rouge при отеле Pra будет готовить вместе с командой Konpapah. Пекарня Jolan из одного из кибуцев региона объединится с кофейней 4Coffee из Кирьят-Шмоны. Производитель сыров Gevinage из фермы Rom предложит совместное меню с фудтраком Patpatim. Организаторы обещают и другие гастрономические проекты, подготовленные специально для фестиваля.
Помимо вина и еды гостей ждут выступления музыкантов, концерт группы Rockville, сет местного DJ и художественная ярмарка, где свои работы представят художники и мастера Галилеи.
Каждый посетитель сможет свободно перемещаться между дегустационными зонами, знакомиться с историями людей, стоящих за знаменитыми галилейскими винами, наслаждаться живой музыкой и атмосферой северного Израиля. Завершится вечер большой танцевальной вечеринкой под открытым небом.
Стоимость билета составляет 150 шекелей. В цену входят фирменный бокал фестиваля и неограниченные дегустации вин в течение всего вечера. Для жителей Рош-Пины и Галилеи предусмотрены специальные скидки.
Фестиваль станет кульминацией целой недели вина и гастрономии в Рош-Пине. В ресторанах поселка будут действовать специальные винные меню с участием виноделен фестиваля. Гостиницы региона, среди которых Mizpe Hayamim, Pastoral, Merom Golan, Hagoshrim, Edmond Rosh Pina и The Way Inn в Цфате, предложат специальные пакеты проживания с билетами на фестиваль.
Праздник продолжится и на следующий день. 19 июня улицы Рош-Пины превратятся в большую открытую площадку с винными и гастрономическими павильонами, уличной музыкой, выступлениями артистов, экскурсиями по истории поселка, художественными маршрутами и мастер-классами.
Организаторы приглашают гостей не только попробовать лучшие вина Галилеи, но и познакомиться с людьми, которые продолжают создавать историю северного виноделия даже в непростое для региона время.
Фестиваль галилейского вина пройдет 18 июня 2026 года с 18:00 до полуночи на футбольном поле у северного въезда в Рош-Пину.
קרדיט צילום מועצת ראש פינה
