«Шифра» в обертке: Поп-ап на ДНК в ТЦ Азриэли Тель-Авив

В рамках специального сотрудничества с кулинарной гуру из Маром-Голан Шифрой Михаилович, кулинарное пространство DNA в торговом центре Азриэли Тель-Авив представляет новый поп-ап проект, который обещает стать настоящей гастрономической сенсацией. Шифра Михаилович, известная своим уникальным домашним гостеприимством, теперь выходит за пределы своего уютного дома, чтобы предложить свои знаменитые сэндвичи жителям Тель-Авива.

Шифра, кулинарный бренд которой стал знаковым местом для гурманов, на протяжении более 20 лет принимала гостей в своем доме, утопающем в зелени. Теперь же, после продолжительного затишья из-за событий октября, она решила сделать шаг навстречу новым возможностям и принести свои кулинарные шедевры в Тель-Авив.

Поп-ап «Шефра – в обертке» будет открыт для посетителей с 4 сентября 2024 года и будет работать в течение месяца с воскресенья по четверг, начиная с 12:00. Посетители смогут насладиться четырьмя видами сэндвичей, приготовленных Шифрой на месте, и взять их с собой или съесть прямо в уютном уголке ТЦ Азриэли.

В меню поп-апа представлены такие шедевры, как:

«Из земли»: запеченная красная капуста в вине и специях, крем из тыквы с тмином, кориандр, острый перец, руккола, тахини и жареные орехи – 55 ₪.
«Балади»: крем из баклажанов, маринованный лимон, харисса, тахини, орехи, кисловатый травяной салат, редис и острый перец – 55 ₪.
«Мазмор»: длинного приготовления антрикот, маринованный лук, майонез с сирирачей, кориандр, руккола, зеленый лук и редис – 58 ₪.
«Дымовые завитки»: ростбиф, лимонный майонез, горчица, томаты, лук, зеленый лук и руккола – 58 ₪.

DNA – это новый городской центр отдыха, сочетающий кулинарию, музыку и атмосферу, с самым длинным баром на Ближнем Востоке, рассчитанным на 120 мест. Здесь вы сможете насладиться изысканными блюдами и отличными напитками в стильной обстановке.

Поп-ап «Шифра – в обертке» находится на первом этаже ТЦ Азриэли Тель-Авив, по адресу: Менахем Бегин 132. Время работы: с воскресенья по четверг, с 12:00 до 22:00.