Это блюдо с тофу готовится за считанные минуты и наполнено азиатскими ароматами. На самом деле тофу — это соевый сыр, который очень богат белком.
Этот продукт заменяет вегетарианцам мясо и из него можно приготовить вкуснейшие блюда. К примеру, его можно пожарить.
Если вы хотите добавить в рецепт один или два овоща, просто достаньте тофу, когда он станет хрустящим, и обжарьте овощи. Добавьте тофу обратно и продолжайте готовить, как указано. Подавайте с рисом или лапшой.
Кухня: Азиатская
Время приготовления: от 10 до 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
1 упаковка очень твердого тофу
1 столовая ложка кокосового масла
1 чайная ложка кунжутного масла
2 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка сладкого соуса чили
нарезанная кинза для украшения (по желанию)
Вот как готовить:
Нарезать кубиками тофу. Промокните бумажным полотенцем.
Нагрейте кокосовое масло на среднем огне. Добавьте тофу и готовьте, пока он не подрумянится и не станет хрустящим.
Добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Добавьте кунжутное масло, соевый соус и соус чили. Перемешайте, пока не прогреется. Украсить кинзой.
Приятного аппетита!
