Если вам нравится сыр фета, вам понравится этот кремовый вариант со свежей зеленью, который очень легко приготовить всего за 2–3 минуты. Хотя он хорошо хранится в холодильнике, он настолько вкусен, что, скорее всего, исчезнет в течение первых получаса после приготовления. Он идеально сочетается со свежими овощами, жареным хлебом, крендельками или крекерами.
Ингредиенты:
- сыр фета — 250 г
- холодная вода — 50 мл
- греческий йогурт — 3 ст. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- орегано — 1 ч.л.
- зеленый лук — 1-2 шт.
- укроп свежий по вкусу
Приготовление:
- Смешайте в блендере тертый сыр фета, холодную воду, греческий йогурт, свежую зелень и оливковое масло.
- Вылейте сыр фета в миску или глубокую тарелку.
- Посыпьте сверху сушеным орегано.
- По желанию можно сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла.
- Также можно добавить хлопья чили для слегка острого вкуса.
Приятного аппетита!
