Кейт Миддлтон предпочитает органические продукты на обед и просто обожает арбузные салаты.
Как выяснилось, это любимый летний ингредиент жены принца Уильяма.
Арбузный салат является фаворитом Кейт. Ее любимое сочетание — это сочный розовый арбуз, смешанный с авокадо, луком, огурцом и сыром фета.
Несколько дней назад шеф-повар Алекс Хислоп поделилась своим рецептом арбузного салата в Instagram. Видео уже набрало 500 тысяч просмотров.
Итак, какие нужны ингредиенты?
- Маленький арбуз.
- Сыр фета.
- Половинка огурца.
- Один авокадо.
- Две столовые ложки яблочного уксуса.
- Две столовые ложки оливкового масла.
- Лайм.
- Листья мяты.
- Соль и перец.
Как готовить?
Очистите арбуз и нарежьте его кубиками. Очистите авокадо и удалите косточку. Далее нужно нарезать авокадо кубиками и добавить к арбузу.
Нарежьте огурец на мелкие кусочки, а сыр фета небольшими кубиками, добавьте к арбузу и авокадо.
Полейте все яблочным уксусом, соком лайма и оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.
Нарежьте листья мяты и добавьте в салат. Все хорошенько перемешайте. Подайте на стол и наслаждайтесь.
