Тирамису классический. Рецепт

Очень вкусный десерт со сливочно-кофейным вкусом.

Ингредиенты:

• Сливки 33% — 300 мл
• Маскарпоне — 500 г
• Печенье «Савоярди» — 250 г
• Апельсиновый сок — 30 мл
• Кофе холодный (сладкий) — 500 мл⁣⁣
• Сахарная пудра — 150 г Какао⁣⁣

Приготовление:

1. Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне, продолжать взбивать до соединения всех ингредиентов, добавить в крем сок и цедру апельсина
2. Приготовить форму для тирамису
3. Печенье савоярди окунуть в кофе и уложить в один слой, затем сверху смазать половиной крема, уложить второй слой савоярди, окунутого в кофе и сверху оставшийся крем.
4. Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита!