fbpx

Такой десерт из персика вы точно никогда не пробовали!

Персики во фритюре — не самый диетический и правильный вариант десерта. Но иногда так хочется побаловать себя чем-то вредным и вкусным.

Ингредиенты:

Персик — 2 шт.

Сливочное масло — 1 ст. л

Коричневый сахар — 1 ст. л

Мороженой или сливки — по желанию

Как готовить:

Разрежьте персик пополам и удалите косточку.

Разогрейте фритюрницу до 188 С градусов. Как только она нагреется, поместите половинки персиков срезом вниз во фритюрницу и готовьте в течение 5 минут.

Затем возьмите 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку коричневого сахара, смешайте их вместе, чтобы получилась паста.

See Also

Осторожно и равномерно распределите смесь по обеим половинкам, покрыв всю поверхность сладкой пастой, затем засуньте излишки в отверстие, где раньше была косточка.

Готовьте еще 5-7 минут, пока фрукты не станут мягкими и не карамелизируются сверху.

Дайте персикам немного остыть, а затем решите, что вы хотите на них положить.

Они великолепны сами по себе или с небольшим количеством корицы, но также можно добавить, например, ванильное мороженое или взбитые сливки.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому