Сладкий сырный пирог с медом

Немного другой чизкейк, ингредиенты для которого уже есть дома. Легко и идеально для любого времени. Попробуйте!

Ингредиенты:

• антотиро (овечий сыр) — 1 кг
• яйца — 8 шт.
• мед — 200 гр.
• масло семян кунжута- 1 стол. л.
• цедра 1 лимона
• корица (по желанию) — 1 ч. л.
• манная крупа — 2 стол. л.
• кунжут

Приготовление:

1. Яйца хорошо взбейте с медом.
2. Добавьте цедру и еще раз взбейте.
3. Наконец, добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
4. Смажьте форму растительным маслом и обсыпьте ее манной крупой.
5. Вылейте в форму смесь.
6. Посыпьте кунжутом.
7. Выпекайте в духовке при температуре 160 градусов 45 минут.
8. Подавайте чизкейк после того, как он остынет.

При желании посыпьте корицей для дополнительного аромата. Наслаждайтесь!