Арбуз сам по себе является популярной закуской, но теперь креативные гурманы нашли способ вывести этот фрукт на новый уровень и объединить его с другими ингредиентами, чтобы создать настоящий взрыв вкуса.
Ингредиенты:
- арбуз (не слишком спелый, иначе он выделит слишком много сока и бутерброд получится неустойчивым) — 1 шт.
- сыр фета
- огурцы — ломтики
- руккола
- бальзамический крем
Приготовление:
- Нарежьте арбуз кружками и вырежьте из них два равных квадрата (размер ломтиков лучше всего брать за основу из сыра фета).
- Затем положите сыр фета на ломтик арбуза.
- Нарежьте огурец кружочками и положите на бутерброд примерно четыре ломтика огурца.
- Затем положите на бутерброд рукколу, смажьте ее бальзамическим кремом и положите сверху второй кусочек арбуза.
- При необходимости разрежьте сэндвич на удобные кусочки или четверти.
- Если хотите, вы также можете закрепить сэндвич с арбузом зубочисткой.
Для еще более насыщенного вкуса ломтики арбуза можно заранее поджарить на гриле. Приятного аппетита!
