Хотите сделать для праздничного стола что-то легкое, но с изюминкой? Предлагаем вам рецепт салата с яблоком и голубым сыром фудблогера Елены.
Что понадобится?
- яблоко;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- листья салата;
- 50 г сыра с голубой плесенью;
- 100 г орехов;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. белого винного уксуса;
- 1 ст.л. меда;
- цедра апельсина;
- 100 г изюма;
- соль, перец.
Как приготовить?
- Нарежьте яблок кубиками и сбрызните лимонным соком.
- Промойте и просушите листья салата. Порежьте сыр кубиками. Подсушите орехи на сковороде и измельчите ножом.
- Сделайте заправку из масла, уксуса, меда, цедры лимона, посолите и поперчите.
- Смешайте все в салатнике, полейте заправкой перед подачей.
