Рис – это крупа, которая нередко используется для приготовления выпечки. Попробуйте рисовые кексы по рецепту food.ru.
Что использовать?
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 1 ст.л. ванильного сахара;
- 5 яиц;
- 100 г рисовой муки;
- 100 г пшеничной муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- цедра лимона.
Как готовить?
- Взбиваем миксером масло с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавляем поштучно яйца и взбиваем.
- Просеиваем в получившуюся массу обе разновидности муки, разрыхлитель, солим. Добавляем цедру лимона. Все перемешиваем.
- Распределяем тесто по формам, заполнив их на 2/3. Отправляем в духовку на 25 минут при 180оС.