Мягкий и ароматный кекс, окутанный обжаренным беконом станет отличным завтраком.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 150 грамм бекона
- 1/2 чашки молока
- 1/2 чашки растительного масла
- 2 чашки муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- Приправы по вкусу: соль, перец, травы
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте яйца в большой миске, пока они не станут воздушными.
- Добавьте молоко и растительное масло в яйца и продолжайте взбивать до получения однородной смеси.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель в смесь, продолжая взбивать, чтобы получилось гладкое тесто.
- Обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета и нарежьте на маленькие кусочки.
- Положите по кусочку бекона в каждую формочку.
- Вылейте получившееся тесто в формочки, оставив немного места сверху для подъема.
- Выпекайте до готовности.
Приятного аппетита!
