Быстрый и вкусный рецепт домашнего сырного хлеба. Попробуйте приготовить, и вы уже никогда не захотите покупать хлеб в магазине.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Сыр тертый твердый (любой, лучше пряный) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (17 г) — 1 пакет.
- Соль (учитывая солёность сыра) — по вкусу
Приготовление:
- Просеять муку с разрыхлителем и солью.
- Влить молоко, миксером размешать до однородности.
- Добавить сыр, ещё раз размешать. Тесто получается липкое.
- Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
- Выложить тесто в форму, разровнять мокрыми руками.
- Выпекать в разогретой духовке при 190 С 25-30 минут.
- Проверить шпажкой на готовность.
- Остудить минут 5 в форме.
Хлеб получается сливочный на вкус, даже немного сдобный. Приятного аппетита!
