fbpx

Рецепт шоколадных кексов с красной смородиной

Шоколадные кексы с красной смородиной — вкус шоколада окутывает, щекочет и ласкает рецепторы, дает волю воображению, а красная смородина — будоражит душу и дает свежие мысли.

Ингредиенты:

  • Красная смородина — 100 г
  • Масло сливочное 73% — 180 г
  • Сахар — 250 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сливки 15% — 100 мл
  • Шоколад черный — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Ванилин — 1/4 ч. л.

Приготовление:

  1. Масло разотрите с сахаром.
  2. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая венчиком.
  3. Влейте сливки и снова взбейте.
  4. Далее всыпьте просеянную муку с ванилином и разрыхлителем, размешайте до однородной массы.
  5. Тесто разделите на две половины.
  6. В одну добавьте шоколад, в другую — смородину.
  7. Получится темное и светлое тесто. Выкладывайте тесто в форму поочередно, чередуя темное и светлое.
  8. Заполненную форму выпекайте при температуре 170 градусов в течение 50 минут.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому