fbpx

Рецепт приготовления малосольных огурцов

Очень вкусная и быстрая закуска из огурчиков, с которой справятся даже новички. Время приготовления — всего сутки.

Ингредиенты:

  • Листья смородины и вишни
  • Огурцы
  • Соль
  • Перец черный
  • Зубчики чеснока

Приготовление:

  1. Листья смородины и вишни не крупно порезать или порвать.  
  2. Уложить на дно банки.
  3. Огурчики хорошо помыть и срезать кончики.
  4. Уложить в банку.
  5. В воде развести соль из расчета 2 стол. л. Без горки на 1 л воды.
  6. Добавить горошины перца.
  7. Вылить в банку, так что бы жидкость покрыла все огурчики.
  8. Сверху положить очищенные и крупно порезанные зубчики чеснока.
  9. Закрыть капроновой крышкой.
  10. Дать постоять сутки при комнатной температуре и малосольные огурчики готовы.

Подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!

Перейти к содержимому