Брауни – один из самых классических шоколадных десертов. Но если вы не используете одну из коммерческих готовых смесей, в которых полно сахара, для его приготовления обычно требуется много ингредиентов.
Однако, в этом рецепте дело обстоит иначе, поскольку это пирожное включает в себя всего три компонента! Этот брауни очень влажный, пушистый, нежный и имеет идеальный оттенок сладости. Это очень полезно, поскольку не содержит молочных продуктов, глютена и сахара.
Ингредиенты:
- спелые бананы, очищенные — 450 гр.
- арахисовое масло с кусочками арахиса — 130 гр.
- какао или шоколад, порошок — 60 гр.
- пралине из лесных орехов для топпинга (по желанию)
Приготовление:
- Нарежьте бананы, положите их в мультиварку вместе с арахисовым маслом и измельчите до получения однородной смеси. Можно это сделать и на обычной плите на небольшом огне.
- Постепенно добавляйте шоколад, продолжая взбивать.
- Застелите противень пергаментной бумагой, вылейте смесь и равномерно распределите ее.
- Выпекайте смесь в хорошо разогретой духовке при температуре 180°C около 25-30 минут, пока ее поверхность не приобретет хрустящую корочку.
- Подавайте брауни горячим или холодным с пралине из фундука.
Приятного аппетита!
