fbpx

Рецепт омлета-пиццы против жира на животе

Мечтаете о блюде, которое на вкус напоминает грех, но на самом деле является настоящим сжигателем жира? Тогда вам пригодится этот рецепт сочной пиццы-омлета, который готовится быстро и легко из нескольких ингредиентов и невероятно вкусен, является настоящим универсальным продуктом.

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.
  • молоко или растительная альтернатива
  • соль
  • перец
  • оливковое масло первого отжима — 1 стол. л.
  • томатная паста — 4 стол. л.
  • пюре из помидоров — 2 стол. л.
  • базилик, сушеный орегано
  • чеснок, прессованный — 1 свежий зубчик
  • сахар — 1 щепотка
  • помидоры черри — 100 г
  • грибы — 100 г
  • черные оливки без косточек — 50 г
  • тертый сыр — 100 г
  • свежий базилик — ½ пучка

Приготовление:

  1. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и хорошо взбейте.
  2. Приправьте солью и перцем.
  3. Смешайте томатную пасту и пюре из помидоров.
  4. Приправьте базиликом, орегано, солью и перцем.
  5. Очистите, раздавите и добавьте чеснок.
  6. Приготовьте начинку: помидоры вымойте и разрежьте пополам.
  7. Очистите грибы и нарежьте их ломтиками.
  8. Разрежьте оливки пополам. Нагрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием и влейте яичную смесь, включите средний огонь, накройте крышкой и дайте постоять примерно десять минут.
  9. Как только на поверхности яйца перестанут оставаться жидкие пятна, намажьте омлет приготовленным томатным соусом.
  10. Добавьте в соус остальные ингредиенты и посыпьте сверху сыром.
  11. Снова накройте сковороду крышкой и жарьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.
  12. Вымойте базилик и обсушите.
  13. Оторвите от стебля.
  14. Украсьте свежим базиликом и подавайте.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому