Монте-Кристо — это, по сути, сэндвич с ветчиной и сыром, обжаренный на сливочном масле.
Вы также можете использовать небольшую грудку индейки вместо ветчины или использовать и то, и другое!
Если вы хотите уменьшить количество углеводов, используйте только два ломтика хлеба на бутерброд.
Кухня: Французская
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
6 ломтиков белого хлеба
сыр
ветчина
майонез
желтая горчица
4 яйца
1/2 стакана молока
3-4 столовые ложки сливочного масла
Вот как готовить:
Намазать майонезом два ломтика хлеба. Сверху положите ломтик сыра и пару кусочков ветчины.
Добавьте второй ломтик хлеба. Сверху смазать горчицей. Добавьте пару ломтиков ветчины и еще один ломтик сыра. Сверху положить третий ломтик хлеба.
Аккуратно срежьте корочки. Взбейте вместе яйца и молоко. Окуните бутерброды в смесь, чтобы покрыть их.
Растопите сливочное масло в сковороде на медленном огне. Готовьте сэндвичи примерно по 4-5 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
