fbpx

Рецепт Курабье

Любимое с детства печенье «Курабье» сделает ваше чаепитие наслаждением.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 г.
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Мука — 180 г.
  • Джем — по вкусу
  • Сахарная пудра — 4 ст.л.
  • Ваниль — на кончике ножа

Приготовление:

  1. Мягкое сливочное масло соедините с сахарной пудрой и взбейте миксером до однородной массы.
  2. Яичный белок добавьте в сахарно-масляную смесь и взбейте.
  3. Добавляйте в массу просеянную муку.
  4. Всыпьте ванилин и замесите мягкое тесто, переложите в кондитерский мешок.
  5. Противень покройте бумагой для выпечки и из кондитерского мешка небольшими порциями выдавите тесто. Следите, чтобы между изделиями было расстояние не менее 1 см.
  6. В центр каждого печенья положите джем.
  7. Духовку разогрейте до 200°С и поставьте выпекаться противень на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому