Чтобы приготовить лучшие в мире котлеты для гамбургеров, нужно всего три ингредиента. Теплая погода приглашает вас на пикник на природе. Будь то шашлык, сосиски, стейки из тофу или гамбургеры — почти все особенно вкусно, только что приготовленное на гриле. Если вам спонтанно захотелось устроить вечер гамбургера со свежими котлетами, приготовленными на углях, этот рецепт идеально вам подойдет. Всего из трех ингредиентов вы сможете получить удивительно сочные котлеты, которые не только особенно вкусны, но также быстро и легко готовятся и поэтому идеально подходят для спонтанного наслаждения барбекю.
Ингредиенты:
- говяжий фарш — 1 кг
- соль
- перец
- рапсовое масло
- булочки для гамбургеров — 4 шт.
- салат айсберг — ½ куста или 4–8 листьев
- помидор, нарезанный ломтиками — 2 шт.
- маринованные огурцы, нарезанные ломтиками — 6шт.
- красная луковица, нарезанная — 1 шт.
- сыр чеддер — 4 ломтика
- соус для гамбургера, приготовленный из майонеза, кетчупа, горчицы и небольшого количества табаско
Приготовление:
- Фарш приправьте солью и перцем и хорошо вымесите руками.
- Сформируйте четыре одинаковых котлеты толщиной примерно 1,5 сантиметра.
- Смажьте небольшим количеством рапсового масла и обжарьте на гриле.
- Наслаждайтесь без ничего или соберите гамбургер с булочками ( их тоже можно слегка поджарить на гриле), салатом, ломтиками помидоров и огурцов, красным луком, солеными огурцами, нарезанным сыром и соусом для гамбургеров.
Если у вас есть немного свободного времени при приготовлении, добавьте в смесь котлет для бургера мелко нарезанный обжаренный лук. Он делает готовые бургеры особенно ароматными и вкусными. Или приготовьте домашний крем из авокадо, с которым можно насладиться гамбургерами. Приятного аппетита!
