Воздушный блинный омлет с зеленью, сыром и помидором — быстрый и питательный завтрак.
Сам процесс приготовления довольно прост, получится даже у новичков.
Рецептом приготовления блинного омлета поделилась автор кулинарного блога recepti_ot_aniuti.
Нам понадобится:
Помидор
Молоко
Яйца
Сыр
Зелень
Мука
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезаем кубиками и добавляем к ним зелень, яйца, молоко, соль и специи. Хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем муку, чтобы тесто стало как показано на видео.
Далее на сковороде разогреть растительное масло и вылить немного теста. Распределить по сковороде. Обжарить с одной стороны, перевернуть и посыпать тёртым сыром.
Следом нужно накрыть второй стороной. Доводим до полной готовности и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
