fbpx

Оладьи с сыром и зеленью: пошаговый рецепт

Если вы устали готовить обычные оладьи, то попробуйте сделать сырные. Фудблогер Дарья обещает, что получится очень вкусно.

Что понадобится?

  • 200 мл кефира;
  • яйцо куриное;
  • 50 г сливочного масла;
  • 120 г муки;
  • щепотка соли;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 150 г сыра.

Как приготовить?

See Also

  1. Влейте в миску кефир, вбейте яйцо и растопите сливочное масло. Хорошо взбейте.
  2. Нарежьте мелко петрушку и зелёный лук. Сыр натрите на мелкой тёрке.
  3. Добавьте в миску муку, соль и разрыхлитель. Замесите тесто.
  4. Добавьте тертый сыр и рубленую зелень. Тщательно перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом, выложите тесто и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Подавайте со сметаной, это очень сырно!
Перейти к содержимому