Вы точно еще не пробовали слойки с сыром, помидорами и мёдом. Как отмечает cooking__diaries, готовится быстро, а получается очень вкусно.
Что понадобится?
- 500 г слоенного бездрожжевого теста;
- 150-180 г сыра Моцарелла или любого другого;
- 50-60 г соуса Песто;
- 2-3 ст.л. меда;
- 150-200 г помидоров;
- Перец молотый;
- Яйцо+ 1 ч.л. воды;
- Кунжут.
Как приготовить?
- Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто и разрежьте на квадратики (10х10 см).
- Каждый квадратик смажьте взбитым яйцом по краям, в середину поместите соус Песто, сверху посыпьте сыром, разложите на сыре помидоры, полейте медом, добавьте еще сыр, поперчите.
- Сверните тесто конвертиком, защипните края.
- Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.
- При помощи кисточки смажьте конвертики взбитым яйцом, присыпьте кунжутом.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 20-25 минут.
