Попробуйте простой и быстрый рецепт, который отлично подойдет для завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
- оливковое масло
- лук
- свежий чеснок
- тмин
- острый красный перец
- копченая паприка
- консервированная красная фасоль
- помидор конкассе
- тертый чеддер
- нарезанная кинза
- нарезанные листья мяты
- лепешки
Приготовление:
- Налейте в сковороду оливковое масло, добавьте лук и чеснок и обжаривайте 2-3 минуты.
- Добавьте тмин, острый перец и паприку и продолжайте перемешивать.
- Затем добавьте фасоль, помидоры и оставьте тушить, пока они не впитают всю влагу.
- Добавьте сыр, кориандр и мяту.
- Выложите начинку в центр лепешки и сверните рулетом.
Приятного аппетита!
