Это простое, но сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и ароматную картошку, запеченные в духовке с приправами. Идеальный выбор для обеда или ужина, когда хочется чего-то домашнего и вкусного.
Ингредиенты:
- куриные бедра или грудки — 4 шт.
- картофель — 6-8 средних клубней
- чеснок — 3-4 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
- прованские травы — 1 ч. л.
- паприка — 1 ч. л.
- лимон — 1 шт.
- свежий розмарин — несколько веточек (по желанию)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Картофель нарежьте крупными кубиками или дольками, чеснок измельчите.
- Курицу посолите, поперчите, натрите паприкой и прованскими травами.
- Полейте оливковым маслом.
- Выложите курицу и картошку на противень, посыпьте чесноком и розмарином, сбрызните лимонным соком.
- Запекайте в духовке 40-50 минут до золотистой корочки, периодически поливая соком с противня.
Это блюдо очень легко готовится, требует минимум усилий и времени, при этом получается невероятно вкусным и сытным. К тому же, запекание сохраняет все полезные вещества и придает блюду ароматный вкус. Приятного аппетита!
