Попробуйте приготовить необычное корейское блюдо по рецепту @pardaev__
Тесто:
- Мука — 1кг
- Вода — 580мл
- Дрожжи — 2,5ч.л
- Сахар — 2ч.л
- Соль — 1,5ч.л
- Растительное масло — 2ст.л
Начинка:
- Фарш — 500г
- Лук — 2шт
- Капуста — 300г
- Соль, перец
- чеснок по желанию
Важно соблюдать технику приготовления. После лепки, оставляем отдохнуть на 20 минут, это важно, тогда тесто поднимется и они будут воздушные. Варим 40 минут, не открывая крышку. После приготовления оставьте ещё их на 5 минут под закрытой крышкой и готово.
