fbpx

Каша Крем-Брюле

Полезная, как завтрак, вкусная, как десерт: каша крем-брюле заставляет сердца всех любителей завтрака биться быстрее благодаря несравненному сочетанию ванили, овсяных хлопьев и карамели. Всего за несколько простых шагов вы можете усовершенствовать базовый рецепт безвкусной каши, превратив ее в настоящий взрыв вкуса. Каша крем-брюле — идеальный рецепт для энергичного начала дня.

Ингредиенты:

  • вода — 320 мл
  • соль — щепотка
  • овсяные хлопья — 80 г
  • ванильный пудинг — 1 стол. л.
  • банан, разрезанный пополам — 1 шт.
  • коричневый сахар — 2 стол. л.
  • корица — ½ ч. л.
  • фундук, нарезанный — горсть

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов (верхний/нижний нагрев) или включите в духовке функцию гриля.
  2. Доведите воду в кастрюле до кипения.
  3. Добавьте овес, соль и порошок для пудинга и варите до загустения, около 2-3 минут.
  4. Поместите овсянку в жаропрочную форму для запекания.
  5. Смешайте корицу и сахар.
  6. Украсьте овсянку бананом.
  7. Посыпьте все корицей с сахаром и измельченным фундуком.
  8. Поставьте на верхнюю полку духовки и запекайте около 3-4 минут, пока сахар не карамелизируется до золотисто-коричневого цвета.

Альтернативно, вы можете опалить кашу с помощью горелки Бунзена. Приятного аппетита!

Перейти к содержимому