Полезная, как завтрак, вкусная, как десерт: каша крем-брюле заставляет сердца всех любителей завтрака биться быстрее благодаря несравненному сочетанию ванили, овсяных хлопьев и карамели. Всего за несколько простых шагов вы можете усовершенствовать базовый рецепт безвкусной каши, превратив ее в настоящий взрыв вкуса. Каша крем-брюле — идеальный рецепт для энергичного начала дня.
Ингредиенты:
- вода — 320 мл
- соль — щепотка
- овсяные хлопья — 80 г
- ванильный пудинг — 1 стол. л.
- банан, разрезанный пополам — 1 шт.
- коричневый сахар — 2 стол. л.
- корица — ½ ч. л.
- фундук, нарезанный — горсть
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220 градусов (верхний/нижний нагрев) или включите в духовке функцию гриля.
- Доведите воду в кастрюле до кипения.
- Добавьте овес, соль и порошок для пудинга и варите до загустения, около 2-3 минут.
- Поместите овсянку в жаропрочную форму для запекания.
- Смешайте корицу и сахар.
- Украсьте овсянку бананом.
- Посыпьте все корицей с сахаром и измельченным фундуком.
- Поставьте на верхнюю полку духовки и запекайте около 3-4 минут, пока сахар не карамелизируется до золотисто-коричневого цвета.
Альтернативно, вы можете опалить кашу с помощью горелки Бунзена. Приятного аппетита!
