Осталось несколько дней до праздника всех влюбленных. Рассказать о своих чувствах можно не только словами и подарками, но и угостив любимого нежным и красивым десертом.
Ингредиенты:
- Клубника — 200г ( можно замороженную)
- Сливки 20% — 200г
- Сметана — 200г
- Сахар — 4 столовых ложки
- Клубника для украшения — 2 шт
Приготовление:
- Взбить сливки до густой пены
- Отдельно хорошо взбить сметану с сахаром и постепенно ввести в нее сливки
- Блендером измельчить клубнику в пюре. Предварительно разморозить, если она была заморожена
- В прозрачные стаканы аккуратно выложить половину сметанной массы, затем сверху клубнику и снова сметану
- Украсить половинками клубники
- Можно сверху присыпать тертым белым шоколадом или добавить листик мяты
Сладкой вам любви!
