Классический салат «Цезарь» с курицей — это легкое и вкусное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Сочные кусочки куриного филе, хрустящие сухарики и соус на основе майонеза и сыра придают салату неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г
- салат ромен — 1 пучок
- хрустящие сухарики — 50 г
- пармезан (тертый) — 50 г
- оливковое масло — 2 ст. л.
- яйцо — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- лимонный сок — 1 ч. л.
- майонез — 3 ст. л.
- горчица — 1 ч. л.
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Курицу отварить или обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
- Охладить и нарезать небольшими кусочками.
- Для соуса смешать майонез, горчицу, лимонный сок, измельчённый чеснок, тертый пармезан, соль и перец.
- Салат ромен порвать на крупные куски, выложить в большую миску.
- Добавить курицу, сухарики, полить соусом и аккуратно перемешать.
- Поставить в холодильник на 5 минут, чтобы салат охладился.
Салат «Цезарь» с курицей — это вкусное и сытное блюдо с хорошим сочетанием белков и овощей. Он быстро готовится и является отличным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но вкусное. Приятного аппетита!
