fbpx

Быстрый картофель с творогом

С точки зрения питательности картофель с льняным маслом и творогом — особенно полезное блюдо.

Ингредиенты:

  • картофель воскового цвета — 1 кг
  • чеснок — 1 пучок
  • петрушка — 4 стебля
  • творог, 40% жирности — 400 г
  • соль и перец
  • льняное масло — 2 стол. л.

Приготовление:

  1. Один килограмм воскового картофеля тщательно помойте и варите в большом количестве подсоленной воды около 30 минут.
  2. Тем временем, промойте пучок чеснока и четыре стебля петрушки и обсушите, мелко нарежьте, смешайте с 400 граммами творога (40% жирности) и приправьте солью и перцем.
  3. Для изысканности сбрызните творог двумя столовыми ложками льняного масла и подавайте с приготовленным картофелем.

Салатный микс также хорошо сочетается с этим блюдом. Можно подать его в качестве дополнения. Приятного аппетита!

Перейти к содержимому