Как насчет быстрого овсяного печенья между делом? Всего за несколько простых шагов вы сможете превратить овсяные хлопья во вкусное печенье без сахара — идеальный перекус, великолепный десерт и настоящая изюминка здорового питания. Бананы заменяют сахар в этом фитнес-рецепте, но если вам все же нравится немного слаще, вы можете при желании добавить в него шоколадную стружку, орехи или изюм.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 150 г
- банан (спелый) — 1 шт.
- молотый миндаль — 120 г
- сушеные финики (без косточек) — 8 шт.
- корица — 1 ч. л.
Приготовление:
- Поместите финики в горячую воду и замочите их примерно на 10 минут. Тем временем разогрейте духовку до 170 градусов.
- Затем слейте воду с фиников, положите их в блендер вместе с бананом и хорошо перебейте.
- У вас должна получиться красивая однородная масса. Теперь вы можете перелить смесь в миску и смешать с овсяными хлопьями, корицей и миндалем.
- В результате должно получиться плотное, но влажное тесто. Если тесто получилось слишком липким, можно добавить еще миндаля или овсянки.
- Затем из теста сформируйте небольшие шарики, расплющите их и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте овсяное печенье около 10-15 минут, в зависимости от толщины и размера.
Приятного аппетита!
