Нежный домашний десерт с ярким шоколадным ароматом и естественной сладостью яблок. Он готовится всего из нескольких ингредиентов, не содержит муки и добавленного сахара, а при желании его можно дополнить ягодами, орехами или натуральным йогуртом.
Ингредиенты
- яблоки — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- какао-порошок — 2 ст. л.
- кофе — 1 ч. л. по желанию
- корица — по вкусу
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление
- Подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
- Приготовьте основу. Переложите яблоки в чашу блендера, добавьте яйца, какао, кофе, корицу и разрыхлитель.
- Измельчите массу. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции, чтобы не осталось крупных кусочков яблок.
- Выпекайте десерт. Перелейте получившуюся массу в подходящую форму и поставьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 30–35 минут.
- Быстрый вариант. Если хочется приготовить десерт быстрее, его можно сделать в микроволновой печи. В зависимости от мощности понадобится около 4 минут.
Готовый десерт получается мягким, ароматным и с приятным шоколадным вкусом. Яблоки делают его нежным и придают естественную сладость, поэтому дополнительный сахар не требуется.
При подаче можно добавить свежие ягоды, немного орехов или ложку натурального йогурта.
Наслаждайтесь!
