Попробуйте новые сочетания ореховых паст, свежих фруктов и необычных добавок — от ароматных трав до нежных сортов сыра. Эти идеи помогут вам создавать полезные и вкусные тосты и закуски в любое время суток.
Что можно положить на тост?
Продукты условно делятся на три категории — выбирайте по одному или несколько ингредиентов из каждой и подавайте их на хорошем хрустящем хлебе.
Фрукты:
- Сушёный инжир
- Ягоды лесных сортов
- Банан
- Тонкие ломтики яблока или груши
- Фруктовый компот: отварите любые фрукты в небольшом количестве воды до мягкости, затем слегка подсластите медом.
Намазки:
- Тахини
- Подсолнечная паста
- Ореховые масла: миндальное, фундуковое, кешью
- Смеси ореховых и семенных паст
Дополнения:
- Травяные смеси: орегано, базилик, мята, тимьян
- Сыры: рикотта, козий сыр
- Семечки: кунжут, чиа, подсолнечные, тыквенные
- Несладкая поджаренная кокосовая стружка
- Мед или кленовый сироп
Идеи для тостов
Попробуйте такие свежие комбинации:
- Тахини + банан + мед
- Подсолнечная паста + свежая малина (чуть размятая) + семена чиа + мед или кленовый сироп
- Паста из кешью + инжир + смесь орегано, оливкового масла, соли и перца
- Ореховая паста + клубника + базилик
- Миндальное масло + абрикосовый компот + рикотта
