Эта халва — идеальный вариант для поста! Она не содержит сахара и лишних калорий, но при этом невероятно вкусная и питательная. Рецепт прост в приготовлении и отлично подходит для легкого десерта в дни поста.
Ингредиенты:
- манная крупа (крупного помола — 150 г, мелкого помола — 150 г) — 300 г
- финики — 500 г
- корица — 1 ст. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- горячая вода — 650 мл
- орехи (по желанию)
Приготовление:
- Налейте 2 ст. л. оливкового масла на сковороду с антипригарным покрытием.
- Добавьте манную крупу (150 г крупного и 150 г мелкого помола).
- Обжаривайте на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета.
- В это время в блендере смешайте финики, 400 мл горячей воды и корицу.
- Хорошо перемешайте и вылейте эту смесь в манную крупу.
- Затем добавьте еще 250 мл горячей воды и тщательно перемешайте.
- Если хотите, можно добавить орехи, изюм или другие сухофрукты по вкусу.
Халва получается мягкой, ароматной и питательной. Она станет отличным десертом, который подойдет не только для поста, но и для здорового питания в целом. Приятного аппетита!
