Эта ароматная запечённая тыква с лимонным сиропом — настоящее наслаждение для тех, кто любит натуральные десерты с лёгкой кислинкой и медовой сладостью. Блюдо не только вкусное, но и полезное, так как сочетает в себе витамины тыквы, цитрусовые ноты лимона и природную сладость мёда.
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Лимон — 1 шт.
- Мёд — 2 ст. л.
Приготовление:
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать полосками средней толщины.
- Натереть цедру лимона, выжать из него сок.
- В глубокой миске соединить тыкву с сахаром, мёдом, цедрой и соком лимона. Всё тщательно перемешать и оставить на 20 минут для пропитки.
- Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него тыкву в один слой. Полить сверху выделившимся сиропом.
- Запекать в разогретой до 200°С духовке 20 минут, затем аккуратно перевернуть кусочки и запекать ещё до появления золотистой корочки.
Тыква получается нежной, сочной и полностью пропитанной ароматным лимонно-медовым сиропом. Это простой в приготовлении, но очень эффектный десерт, который отлично подойдёт как на завтрак, так и в качестве полезного перекуса или лёгкого угощения к чаю.
Приятного аппетита!
