Яркая, нежная и слегка сладковатая намазка с выразительным вкусом свёклы и лёгкой пикантностью чеснока. Отлично подходит для тостов, сэндвичей и овощных закусок.
Ингредиенты:
- Отварная свёкла – 2 шт.
- Творожный сыр – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварную свёклу нарезать и положить в чашу блендера вместе с очищенным зубчиком чеснока.
- Измельчить до пюреобразной консистенции.
- Добавить творожный сыр, посолить и поперчить, затем перемешать до однородной нежной текстуры.
- Переложить намазку в контейнер и охладить перед подачей, чтобы вкус стал более насыщенным.
Намазка богата витаминами, клетчаткой и мягким белком. Она прекрасно подходит для лёгких перекусов и делает привычные блюда красочнее и полезнее.
Приятного аппетита!
