Эти рисовые шарики с сырной начинкой — отличный выбор для закуски или основного блюда. Хрустящая корочка, мягкий рис и расплавленный сыр внутри создают замечательное сочетание, которое понравится всем любителям сырных блюд. Подаются они с соусом на выбор, что придает дополнительный вкус и разнообразие.
Ингредиенты:
- рис отварной — 200 г
- сыр плавленый — 100 г
- яйцо — 1 шт
- панировочные сухари — 50 г
- мука — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
- соус (соевый, сладкий чили) — по желанию
Приготовление:
- Отварите рис до готовности и остудите.
- В глубокой миске смешайте рис с яйцом, добавьте муку, соль, перец и панировочные сухари.
- Хорошо перемешайте массу.
- Из полученной смеси сформируйте небольшие шарики, в середину каждого положите небольшой кусочек плавленого сыра.
- Обжаривайте шарики на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки со всех сторон.
- Подавайте горячими с соусом на выбор — соевым или сладким чили.
Рисовые шарики с сыром — это простое, но вкусное блюдо, которое порадует любителей сырных закусок. Они имеют хрустящую корочку и мягкую сырную начинку, что делает их отличным вариантом для любого стола. Приятного аппетита!
