Тёплый, ароматный завтрак с нотками имбиря, корицы и ванили — отличный способ начать зимнее утро с уютом и энергией. Эта овсянка получается нежной, сливочной и при этом полезной.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 1 стакан
- вода — 1,5 стакана
- растительное молоко — 1 стакан
- смесь молотого имбиря и корицы — 1 ч. л.
- масло кешью — 1 ст. л.
- ванильный экстракт — ½ ч. л.
- кленовый сироп — 2–3 ст. л.
- щепотка соли
Приготовление:
- В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья с водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, помешивая.
- Убавьте огонь и варите кашу 3–5 минут, пока часть жидкости не впитается и масса не начнёт густеть.
- Влейте растительное молоко и аккуратно перемешайте основу.
- Добавьте имбирь с корицей, масло кешью, ванильный экстракт, соль и кленовый сироп.
- Продолжайте варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока овсянка не станет мягкой и кремовой по консистенции.
- При необходимости добавьте немного дополнительного молока, если хотите более жидкую текстуру.
- Снимите кашу с огня и подавайте тёплой.
Приятного аппетита!
