Это нежное и кремовое мороженое, сделанное из пюре авокадо, сливок и сахара, обладает уникальным вкусом и мягкой текстурой. Оно является отличной альтернативой традиционному мороженому и идеально подходит для любителей полезных и необычных десертов.
Ингредиенты:
- авокадо — 2 шт
- сливки 30% — 200 мл
- сахар — 100 г
- ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой вынуть мякоть.
- Поместить мякоть авокадо в блендер, добавить сливки, сахар и ванильный экстракт.
- Все ингредиенты взбить до получения однородного пюре.
- Переложить полученную массу в контейнер для заморозки и оставить в морозильной камере на 4-5 часов.
- Каждые 30-60 минут нужно перемешивать массу вилкой, чтобы мороженое стало более кремообразным.
- Когда мороженое достигнет нужной консистенции, оно готово к подаче.
Мороженое из авокадо — это не только вкусный, но и полезный десерт. Благодаря авокадо оно получается насыщенным, с мягкой текстурой и неповторимым вкусом. Это идеальный выбор для тех, кто хочет побаловать себя чем-то необычным и полезным. Приятного аппетита!
