Ароматное медово-пряничное печенье с теплыми нотками корицы, имбиря и гвоздики создаёт уютную атмосферу. Оно получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи — идеальное дополнение к чаю или кофе в зимние и праздничные дни.
Ингредиенты:
- мука — 350 г
- масло сливочное — 100 г
- мёд — 100 г
- сахар — 80 г
- яйцо — 1 шт.
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- корица, имбирь, гвоздика — по вкусу
Приготовление:
- Растопите сливочное масло с мёдом и сахаром на слабом огне, затем дайте смеси слегка остыть.
- Добавьте яйцо и специи, хорошо перемешайте.
- Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем и замесите мягкое ароматное тесто.
- Сформируйте небольшие шарики или фигурки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте при 180°C в течение 10–12 минут, до появления золотистой корочки.
- Дайте печенью полностью остыть перед подачей.
Печенье дарит тёплый медово-пряный аромат, сочетает мягкость и лёгкий хруст и становится прекрасным украшением праздничного стола.
Приятного аппетита!
