Лёгкий и ароматный десерт, в котором свежая клубника сочетается с нежным кремом и сладостью мёда. Подаётся охлаждённым и прекрасно подойдёт для летнего полдника или романтического ужина.
Ингредиенты:
- Клубника свежая — 300 г
- Сливки 33% — 200 мл
- Мёд — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Свежая мята — по вкусу
Приготовление:
- Клубнику промыть, обсушить, удалить хвостики. Крупные ягоды разрезать пополам.
- Охлаждённые сливки взбить миксером до устойчивых пиков.
- Добавить мёд и ванильный сахар, аккуратно перемешать до однородности.
- В креманки выложить слой крема, затем — слой клубники. Повторить слои до окончания ингредиентов.
- Украсить мятой и охладить 15 минут перед подачей.
Свежесть ягод, воздушность сливок и натуральная сладость мёда делают этот десерт настоящим удовольствием.
Приятного аппетита!
