Часто ли вы посещаете заведения с азиатской кухней? Суши, роллы, лапша, супы… Звучит аппетитно, не правда ли? Возможно в это сложно поверить, возможно в следующих предложениях вы узнаете себя, но я ни разу не была в ресторане азиатской кухни в сознательной жизни.
Примерно лет в 9 бабушка взяла меня с собой в тайский ресторанчик в нескольких кварталах от нас, потому что там работала её знакомая, с которой бабушка должна была поговорить. Лишь отрывками я помню как долго мы там были и о чем я пыталась поговорить с поварами, но вот том-ям, которым они меня угостили, я запомнила хорошо. И вспоминая тот вкус, еще пару дней назад мне казалось что этот суп едят либо кулинарные извращенцы, либо заядлые гурманы. Невозможно точно определить, что именно девятилетней мне так не понравилось в этом блюде, но с тех пор я обходила азиатские рестораны десятой дорогой.
До недавнего времени.
В прошлую среду мне позвонила подруга и предложила составить ей компанию в этом новом ресторане в Рамат-Гане. «Супер, что за кухня?», — спросила я. «Азиатская! Там просто бесподобные суши, мне уже в офисе все уши про них прожужжали!», — ответила она. Я на секунду замолчала, а подруга продолжила нахваливать заведение.
Борясь з различными мыслями у себя в голове и паралельно слушая эмоциональный монолог подруги о гастрономических волшебствах там, я все же решила, что стоит дать азиатской кухне второй шанс. В конце концов, если все будет плохо, я просто не буду ничего есть.
Вчера мы наконец смогли сопоставить наши графики и попасть в заведение. И о чудо! Все было настолько прекрасно, что ресторан вполне себе может побороться за место в тройке моих самых любимых заведений Рамат-Гана.
Что делает его настолько замечательным?
Новый кошерный азиатский ресторан Sai является кулинарной жемчужиной в Районе алмазной биржи Рамат-Гана, предлагая богатый кулинарный опыт с разнообразием напитков и блюд для любителей восточной кухни. Это один из элитных ресторанов со стильным интерьером, соответствующим тематике. Здесь больше всего понравилась атмосфера и сервис. Наверняка лучшее место, где подают вкуснейшие роллы в Рамат-Гане. Персонал радушный, с отличным обслуживанием. Имя официанта я не запомнила, но он был невероятно мил, подсказал и помог с выбором заказа.
Ресторан Sai открылся год назад, в меню вы найдете разнообразные виды суши и блюда вок, покеболлы, сашими и многое другое. А также вас ждут акции, различные сеты и скидки для клуба клиентов.
На мероприятия можно заказать уникальные сеты, а изюминкой суши-меню является ROLL STAR — обжаренный в панировке ролл, разрезанный вдоль, наполненный севиче из сырой рыбы (лосось, красный тунец), бататом, зеленым луком, жареным кунжутом и терияки (64 шекеля) наряду с разнообразными традиционными блюдами, такими как блюдо пад капао (жареный белый рис, нарезанная говядина, белокочанная капуста, морковь, красные креветки, шампиньоны, зеленый лук и яйцо — 62 шек.), хрустящие закуски из куриных крылышек (42 шек.), булочка с тофу (две булочки с начинкой из темпура тофу, сладкого чили и зелени — 44 шекеля) и многое другое.
Конечно же, я не забыла сфотографировать наш заказ, так что вы и сами сможете оценить уровень блюд. За вкус я ручаюсь лично, блюда действительно поражают свежестью и гастрономическим богатством.
Мне также удалось немного пообщаться с шеф-поваром и узнать побольше о заведении. Шарон Коэн — выпускник Tadmor, который более десяти лет специализировался на ресторанах, в том числе в Таиланде, он решил принести все свои знания и опыт в израильский гастро-мир и гарантировать вам опьяняющий опыт для любого повода. Кроме того, Шарон проводит экспериментальные суши-семинары для пар, групп и конференций сотрудников до 30 человек.
У вас есть возможность насладиться заведением, взять еду на вынос или заказать доставку в Тель-Авиве, Рамат-Гане, Гиватаиме, Рамат-ха-Шароне, Петах-Тикве, Гиват-Шмуэле и Бней-Браке.
Ресторан работает с воскресенья по четверг с 11:00 до 1:00, в субботу — через 45 минут после окончания шаббата до 1:00 ночи.
Тел.* 2932
Сайт https://www.saisushibar.com
Кошерность под наблюдением местного раввината, строго кошерные продукты
