Международная сеть пиццерий Papa John’s и израильский бренд меда Yad Mordechai представили лимитированную коллекцию под названием «Серия с медом». Совместный проект двух известных брендов объединил сладость натурального меда и насыщенный вкус фирменной пиццы, создавая неожиданное гастрономическое удовольствие.
Основой каждой пиццы остается свежевыпеченное тесто Papa John’s, приготовленное в израильском производственном центре сети и проходящее 72-часовую ферментацию перед выпечкой. Поверх теста — только свежие и тщательно подобранные ингредиенты, а завершающий аккорд — золотистый дикий мед из кибуца Yad Mordechai, который придает блюду характерный израильский штрих и тонкий баланс сладкого, соленого и острого.
В серию вошли две новинки. Первая — «Sweet Brie»: сочетание расплавленной бри, грецких орехов, легкой лимонной цедры и фирменного чесночного соуса. Сразу после выпечки горячая пицца покрывается медовой глазурью, создающей гармонию сладости и солености. Вторая — «Hot Honey»: вариант с классическим соусом, слоем маскарпоне, конфитюром из лука и каплей чили, завершающаяся теплым медовым покрытием — смесь нежности и пикантности в одном кусочке.
Новая коллекция доступна во всех филиалах Papa John’s и на сайте сети. Стоимость пиццы из «Серии с медом» — 96.90 шекелей, а при заказе двух больших пицц действует специальное предложение: «пицца с медом» и классическая по 69 шекелей каждая.
Сегодня Papa John’s — одна из самых быстрорастущих сетей пиццерий в мире, представленная в более чем 60 странах. В Израиле бренд принадлежит Моти и Хен Рихтер, которые развивают сеть из 42 филиалов. Особое внимание уделяется качеству и свежести — каждое утро в салоны доставляется свежее тесто, приготовленное на заводе в Петах-Тикве.
По словам Лилах Долев, директора по маркетингу и инновациям Yad Mordechai, мед добавляет не только сладость, но и глубину вкуса, теплоту и равновесие: «Сегодня все больше шефов используют его в соленых блюдах, и сотрудничество с Papa John’s прекрасно иллюстрирует эту тенденцию».
Хен Рихтер, совладелица и директор по маркетингу Papa John’s Israel, добавила: «Это израильское партнерство — пример качества, творчества и локальной гордости. Мы создали вкус, который соединяет местное мастерство и любовь к необычным сочетаниям».
Фото: ניקי טרוק
